Hoʻokaʻawale ʻia ka mākeke snacks i nā ʻāpana huahana extruded a me non-extruded.Ua hāʻawi ʻia nā kīʻaha non-extruded i ʻoi aku ma mua o 89.0% o ka mākeke holoʻokoʻa ma 2018 ma muli o ka piʻi ʻana o ka noi no nā huahana olakino e like me ka cereal a me ka granola bars, e kōkua ana i ka hoʻohaʻahaʻa ʻana i ka cholesterol, ka hoʻoponopono ʻana i ka digestion, a me ka hoʻonui ʻana i nā pae ikehu i ke kino.Ke manaʻo nei ka piʻi ʻana o ka noi no nā kīʻaha olakino e hoʻonui i ka ʻāpana non-extruded i ka wā wānana.

Hiki i nā mea hana huahana ke koho e hoʻololi a hoʻololi paha i ka meaʻai meaʻai o nā mea e pili ana me nā huahana extruded.Hiki ke hana ʻia kēia ma ka hoʻololi ʻana i ka mana hoʻoemi o ka protein a me ka starch.Ma ka ʻaoʻao ʻē aʻe, loaʻa ka GI haʻahaʻanā meaʻai ʻai extrudedhiki ke maʻalahi maʻalahi e like me ke koi e mālama i ke kaulike i nā pae meaʻai.Ke ulu nui nei ka ʻenehana Extrusion ma waena o nā mea hana koʻikoʻi ma ka honua holoʻokoʻa no ka mea hiki iā ia ke hoʻokolohua me nā ʻano a me nā hoʻolālā hou.

ʻO nā mea ʻai ʻole i hoʻokuʻu ʻia ʻo ia nā huahana meaʻai i hana ʻia me ka ʻole o ka hoʻohana ʻana i ka ʻenehana extrusion.ʻAʻole kaʻana like kēia mau huahana i nā hoʻolālā like ʻole i loko o kahi pūʻolo.No laila, koi ʻia ka noi no kēia mau huahana e ka manaʻo o ka hoʻohana maʻamau / maʻamau ma mua o ka hoʻopiʻi aesthetic.ʻO nā ʻuala, nā nati a me nā ʻanoʻano, a me ka popcorn kekahi o nā hiʻohiʻona koʻikoʻi o nā ʻano huahana non-extruded.

ʻO ka palena palena ma nā ʻōlelo o ka hoʻolālā a me ke ʻano o nā meaʻai e pili ana i ka ʻāpana non-extruded ua hoʻoikaika i nā mea hana nui e kālele i ka ʻono.No ka laʻana, i ka Mei 2017, ua hoʻolaha ʻo NISSIN FOODS, kahi hui meaʻai ma Iapana, i kāna mau hoʻolālā e hoʻomaka i kāna huahana-uala hou ma Mainland China.Ua hōʻike ʻia ka huahana hou i nā ʻāpana ʻala noodle (ʻuala).Ua hōʻike pū ʻia kēia neʻe i ka manaʻo o ka hui e hoʻohana i nā ala hana a me ke kūʻai aku o kāna hale hana noodle ma Guangdong.Manaʻo ʻia kēlā mau hanana e ulu a hoʻomau i ka wā wānana, e hoʻoikaika ai i ke kūlana o ka māhele.